melicotó vermell de Menorca
Prunus persica
- Caracteristiques fruita:fruita de mida grossa, rodona, de carn blanca i pell vermella-grogosa, amb una consistència fluixa i gust dolç.
- Fenologia:floreix a la primavera i la fruita madura a finals d’agost, principis de setembre.
- Cultiu:reproducció per empelt (de pua) sobre preu de codonyer, a l’hivern, o d’escudet a l’estiu, sobre melicotoner. La patologia més freqüent és la mosca (Ceratitis capitata) i el corc (Cydia pomonella)
prunera d'Escaldar
Prunus domestica
- Caracteristiques fruita:fruita de mida mitjana i forma arrodonida, de carn groga ataronjada i pell color morat fosc, amb una consistència de la carn fluixa i de gust un poc amargant. S’empra per fer melmelada
- Fenologia:floreix a la primavera i la fruita madura al juliol.
- Cultiu:
reproducció per empelt de pua al gener-febrer sobre peu de prunera o ametller agre. La patologia més freqüent és el corc de la pruna (Cydia funebrana).
perera d’hivern
Pyrus communis
- Caracteristiques fruita:fruita de mida grossa, rodona, de carn beix clar i pell verda, amb una consistència forta, i gust dolç.
- Fenologia:floreix a la primavera i la fruita madura a l’octubre-novembre
- Cultiu:reproducció per empelt (de pua), a l’hivern, sobre preu de codonyer. La patologia més freqüent és la mosca de la fruita (Ceratitis capitata