Garrover
Ceratonia siliqua
- Característiques arbre:Arbre molt característic de la regió mediterrània oriental, cultivat arreu pels seus fruits que són les garroves. Fa les fulles compostes en parells (fins a cinc) de folíols de color verd fosc. Floreix al principi de la tardor formant raïms de flors a sobre de les branques velles. El fruit és molt ric en sucres. Va ser molt consumit per l´home en èpoques de fam per a fer imitacions de xocolata i cafè.
- Cultiu:El reprodueix per llavor, entre els mesos de setembre a novembre.
Pomera santa catalina
Malus domestica
- Caracteristiques fruita:Fruita de mida mitjana, rodona un poc allargada, de carn blanca i pell vermella, amb una consistència forta i gust àcid.
- Fenologia:Floreix a la primavera i la fruita madura al setembre.
- Cultiu:Reproducció per empelt (de pua), a l’hivern, sobre peu de codonyer. Les patologies més freqüents són la mosca (Ceratitis capitata) i el corc (Cydia pomonella).
pomera de sa fontsanta
Malus domestica
- Caracteristiques fruita:Fruita de mida grossa, amb forma planera, de carn beix i pell rosada fosc, amb una consistència forta i de gust un poc àcid.
- Fenologia:Floreix a la primavera i la fruita madura a l’agost.
- Cultiu:Reproducció per empelt (de pua), a l’hivern, sobre peu de codonyer. Les patologies més freqüents són la mosca (Ceratitis capitata) i el corc (Cydia pomonella).