prunera d’esquitxar o enganalladres
Prunus domestica
- Caracteristiques fruita:fruita de forma rodona, de la mida d’una nou, de carn i pell grogues, amb una consistència fluixa i de gust semiàcid.
- Fenologia:floreix a la primavera i la fruita madura al juliol.
- Cultiu:
reproducció per empelt de pua al gener-febrer sobre peu de prunera o ametller agre. És com una prunera salvatge, molt forta i resistent.
perera fina
Pyrus communis
- Caracteristiques fruita:fruita de mida grossa, arrodonida però lleugerament allargada, de carn blanca beix clar i pell verda clara o grogosa tacada, amb una consistència fluixa, textura fina i gust dolç.
- Fenologia:floreix a la primavera i la fruita madura a finals de juliol-agost
- Cultiu:reproducció per empelt (de pua), a l’hivern, sobre preu de codonyer. La patologia més freqüent és la mosca de la fruita (Ceratitis capitata). Arbre fort, resistent .
perera de sant pere
Pyrus communis
- Caracteristiques fruita:fruita de mida grossa, arrodonida, de carn blanca beix i pell verda, amb una consistència fluixa i gust dolç. No es conserva tan bé com altres varietats.
- Fenologia:floreix a la primavera i la fruita madura per Sant Pere (finals de juny).
- Cultiu:reproducció per empelt (de pua), a l’hivern, sobre preu de codonyer. La patologia més freqüent és la mosca de la fruita (Ceratitis capitata). Arbre fort, resistent.