Peral sant llorenç

Pyrus communis
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de tamaño medio y forma redondeada, con un color de la piel amarillento-verdoso y de la carne, amarillento-blanquecina, con una consistencia floja, textura fina y sabor dulce.
  • Fenología:florece en primavera y la fruta madura a mediados de agosto (por San Lorenzo).
  • Cultivo:reproducción por injerto (de púa), en invierno, sobre pie de membrillo. La patología más frecuente es la mosca de la fruta (Ceratitis capitata). Árbol fuerte, resistente.