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caquier tomàtiga

Diospyros kaki
  • Caracterí­sticas fruta:fruta redondeada, de color de piel rojo anaranjado. La carne, de color naranja, tiene una consistencia floja y sabor dulce. Se diferencia del caqui de punta por su forma, más aplanada.
  • Fenología:florece en primavera y la fruta madura en octubre.
  • Cultivo:reproducción por injerto (de escudo) en septiembre. La patología más frecuente es la mosca de la fruta (Ceratitis capitata).

higuera catalana

Ficus carica
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de unos 40 x 50 mm (ancho por largo), en forma de pera. Tiene la piel de color verde amarillento, con franjas longitudinales escasas y es fácil de pelar. La carne, muy preciada por su sabor, es de color rojo y consistencia blanda. Se consume en fresco.
  • Fenología:la fruta madura en septiembre.
  • Cultivo:reproducción por estaca en febrero. Es un frutal mediterráneo de secano, pero para el cultivo comercial necesita entre 600 y 700 mm de agua anuales. Acepta cualquier tipo de suelo, excepto pantanosos o encharcados, pero prefiere suelos profundos ricos en nutrientes, permeables y calcáreos. Es una variedad que no se agrieta.

higuera coll de dama blanca

Ficus carica
  • Caracterí­sticas fruta:fruta alargada de unos 40 x 50 mm (anchura por longitud). Tiene la piel de color verde amarillento, con franjas longitudinales escasas y es muy fácil de pelar. La carne, muy preciada por su sabor, es de color rojo intenso y consistencia blanda. Se consume en fresco.
  • Fenología:la fruta madura en septiembre.
  • Cultivo:reproducción por estaca en febrero. Es un frutal mediterráneo de secano, pero para el cultivo comercial necesita entre 600 y 700 mm de de agua anuales. Acepta cualquier tipo de suelo, excepto pantanosos o encharcados, pero prefiere suelos profundos ricos en nutrientes, permeables y calcáreos. Es una variedad muy resistente al agrietamiento y a la mosca de la fruta (Ceratitis capitata).