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viña planta blanca

Vitis vinifera
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de grano grande y alargado, de piel fina verde claro, y carne verde claro, con una consistencia de carne suave y sabor dulce.
  • Fenología:florece en primavera y la fruta madura en septiembre.
  • Cultivo:reproducción por estaca en enero o febrero.

Peral sant llorenç

Pyrus communis
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de tamaño medio y forma redondeada, con un color de la piel amarillento-verdoso y de la carne, amarillento-blanquecina, con una consistencia floja, textura fina y sabor dulce.
  • Fenología:florece en primavera y la fruta madura a mediados de agosto (por San Lorenzo).
  • Cultivo:reproducción por injerto (de púa), en invierno, sobre pie de membrillo. La patología más frecuente es la mosca de la fruta (Ceratitis capitata). Árbol fuerte, resistente.

viña cariñena

Vitis vinifera
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de grano pequeño y redondo, de piel color negro intenso y carne color verde oscuro-morado, de consistencia floja y sabor dulce.
  • Fenología:florece en primavera-verano y la fruta madura en Septiembre.
  • Cultivo:reproducción por estaca en enero y febrero.