caquier de punta

Diospyros kaki
  • Caracteri­stiques fruita:fruita arrodonida, de color de pell vermell ataronjat. La carn, de color taronja, té una consistència fluixa i gust dolç. Es diferencia del caqui tomàtiga per la seva forma, més punxeguda.
  • Fenologia:floreix a la primavera i la fruita madura a l’octubre.
  • Cultiu:reproducció per empelt (escudet) al setembre. La patologia més freqüent és la mosca de la fruita (Ceratitis capitata).