ciruelo de sant jaume

Prunus domestica
  • Caracterí­sticas fruta:fruta de tamaño mediano y forma ligeramente ovalada con un acanalamiento longitudinal, de carne amarilla-verdosa y piel morada, con una consistencia de la carne media y de sabor dulce.
  • Fenología:florece en primavera y la fruta madura la segunda quincena de Julio (San Jaime).
  • Cultivo:reproducción por injerto de púa en enero-febrero, sobre pie de ciruelo. La patología más frecuente es la carcoma del ciruelo (Cydia funebrana).