viña calop blanc
Vitis vinifera
- Características fruta:fruta de tamaño medio, alargada, de piel gruesa, color verde claro, igual que la carne. Tiene una consistencia floja y sabor muy dulce. Se consume como uva de mesa.
- Fenología:florece en primavera-verano y la fruta madura en septiembre.
- Cultivo:reproducción por estaca en enero y febrero.
azufaifo
Ziziphus jujuba
- Características fruta:fruta de mida muy pequeña y forma ovalada, de carne verde-pistacho claro, piel marrón, de consistencia fuerte y sabor dulce cuando está madura, y ácido cuando está verde.
- Fenología:florece en primavera y la fruta madura a finales de septiembre.
- Cultivo:reproducción por retoños de enero a marzo. Árbol de secano, espinoso, fuerte y resistente.
manzano capçana
Malus domestica
- Características fruta:fruta mediana, redonda achatada, de piel color verde claro con franjas rojizas y carne blanca, con una consistencia dura y sabor dulce con un toque ácido.
- Fenología:florece en primavera y la fruta madura a finales de agosto.
- Cultivo:reproducción por injerto (de púa), en invierno, sobre pie de membrillo o manzano híbrido. La patología más frecuente es la mosca mediterránea (Ceratitis capitata).
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